肌の糖化対策の食べ物や植物まとめ

糖化は糖がコラーゲン繊維や弾性繊維などのタンパク質と無秩序に反応して架橋を作り硬くなり皮膚の黄ばみの原因ともなっている老化現象です。日本人はご飯やうどんなどの糖質を”主食”としてきたためこの糖化もかなり起こっているのではないかと推測されます。糖化は活性酸素による酸化によっても促進され肌のエイジングを加速する反応です。今回の記事はこの糖化を抑制するような食べ物や植物はないのか興味がわきましたので医学論文で調べてみました。以下に物質名と含まれる植物や食品を挙げていきたいと思います。

糖化を抑制する植物・食品一覧

イリドイド

オリーブやオオバコなどに含まれる『イリドイド』は糖化を抑える効果があったと報告されています[1]。

オリーブ File:Olives au marche de Toulon p1040238.jpg Author:David Monniaux

オオバコ File:Plantago coronopus (Habitus).jpg Author: Ixitixel

チョウマメの花弁

チョウマメ(Clitoria ternatea)の花びらのエキスは血中のタンパク質であるアルブミンの糖化を抑制したと報告されています[2]。

チョウマメの花びら File:Clitoria ternatea 17 07 2013.jpg Author:Joydeep

ブドウの皮

赤いブドウ(Red grape)の皮のエキスは糖化を抑制しAGEs(終末糖化産物)の生成を抑制したと報告されています[3]。

ぶどう File:Herdade da Comporta Vineyard 2.jpg Author:Herdade da Comporta

クローブ(丁字・丁子)

クローブ(Clove)のエキスは糖化を抑制し終末糖化産物の生成を抑制したと報告されています[4]。

クローブ File:CloveCloseUp.jpg Author:Brian Arthur

センソウ(仙草)

センソウ(Mesona Chinensis Benth)のエキスは糖化を抑制してAGEsの生成を抑制したと報告されています[5]。

ディルの葉

ディル(Dill)の葉のエキスも糖化を抑制しAGEsの生成を抑えたと報告されています。

Dill

ディル

参考文献:

  1. Antiglycation Activity of Iridoids and Their Food Sources. West BJ et al., Int J Food Sci. 2014;2014:276950. doi: 10.1155/2014/276950. Epub 2014 Dec 29.

  2. Inhibitory effect of Clitoria ternatea flower petal extract on fructose-induced protein glycation and oxidation-dependent damages to albumin in vitro. Chayaratanasin P et al., BMC Complement Altern Med. 2015 Feb 18;15:27. doi: 10.1186/s12906-015-0546-2.

  3. Inhibition of advanced glycation end products by red grape skin extract and its antioxidant activity. Jariyapamornkoon N et al., BMC Complement Altern Med. 2013 Jul 12;13:171. doi: 10.1186/1472-6882-13-171.

  4. Protein glycation inhibitory activity and antioxidant capacity of clove extract. Suantawee T et al., J Food Sci Technol. 2015 Jun;52(6):3843-50. doi: 10.1007/s13197-014-1452-1. Epub 2014 Jun 26.

  5. Mesona Chinensis Benth extract prevents AGE formation and protein oxidation against fructose-induced protein glycation in vitro. Adisakwattana S et al., BMC Complement Altern Med. 2014 Apr 7;14:130. doi: 10.1186/1472-6882-14-130.

  6. Methanolic Extract of Dill Leaves Inhibits AGEs Formation and Shows Potential Hepatoprotective Effects in CCl4 Induced Liver Toxicity in Rat. Oshaghi EA et al., J Pharm (Cairo). 2017;2017:6081374. doi: 10.1155/2017/6081374. Epub 2017 Jan 15.

理想的な肌のエイジングケアを実践するために、このサイトで主張してきたエイジングケアの医学知識をすべて満たしたオリジナルブランド『オーソブルーム』を開発しました。合成界面活性剤を使わずパラベンなどの合成防腐剤不使用で、合成着色剤も不使用とエイジングケアの基本を満たしながら洗顔や保湿、クレンジング、ハリを得るためのエイジングケア美容液などをラインアップしました。公式サイトはこちら⇒    
『いつまでも顔やスマイルを健康で美しく保ってほしい』年齢以上の老化をしたくない人のために老化の医学に基づいて開発した無添加エイジングケア基礎化粧品『オーソブルーム™』公式サイト

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする